很常聽到英國黑布丁,這次來蘇格蘭,終於有機會嘗試了。
黑布丁是英國的一種傳統食物,主要由動物內臟、碎肉、洋蔥等所做的,某天蘇格蘭媽媽問我要不要吃黑布丁,我看那從包裝袋拿出來的圓形黑色物體,乍看之下很像布朗尼,問蘇格蘭媽媽這要怎麼料理?只要下鍋煎一下就行了。
很常聽到英國黑布丁,這次來蘇格蘭,終於有機會嘗試了。
黑布丁是英國的一種傳統食物,主要由動物內臟、碎肉、洋蔥等所做的,某天蘇格蘭媽媽問我要不要吃黑布丁,我看那從包裝袋拿出來的圓形黑色物體,乍看之下很像布朗尼,問蘇格蘭媽媽這要怎麼料理?只要下鍋煎一下就行了。